紀伊山地の谷水を使用している事や、山間部の環境が昼夜の寒暖差を生じさせている事で、美味しく育ちます。開花後約30日頃に袋で覆い昆虫害から守り農薬を減らして栽培する事を意識しております。食味を良くする為に粒が黄色くなってるこ事がありますが、完熟のしるしです。 ※8月下旬～9月中旬に発送準備が出来次第の発送となります。気候条件等により稀に種が残っている場合があります。離島への発送は致しかねます。万全の荷造りにて発送致します。配送途中の衝撃等で葡萄の粒が軸からとれることがありますが品質には問題はありません。