和歌山県海南市の高原で、太陽を浴び、海からの風を感じながらのびのびと自由に育つ黒沢牧場の牛たち。とても健康で足腰が強く、長生きです。黒沢牧場の生乳、スイーツのおいしさは、全国でも珍しい「周年放牧」という飼育スタイルで自然と共生した酪農を継承していることから生み出されています。ミルク感あふれる、牧場アイスクリーム。しぼりたての生乳を牧場内の工房に運んでそのままハンドメイドのアイスクリームに仕上げます。牧場にしかできないフレッシュなミルク感を堪能してください。牛のあるべき姿を尊重し、のびのび育った牛たちの乳製品を通して、人々に「幸せ」をお届けします。