L366 紀州あせ葉寿司（鯖）と鯖棒寿司の詰合せ
一つ一つ丁寧に、あせの葉で包み、爽やかなあせの葉の香りと、南高梅のまろやかな酸味が素材の味を引き立てて、豊かな味わいに仕上げ、「プレミア和歌山優良県産品推奨」を頂いた「紀州あせ葉寿司」と、シャリはコシヒカリ最高級ランク、当社独自のタレに漬け込んだ鯖と、独自の製法で炊き上げた肉厚昆布に含まれる旨味成分が、味に一層おいしさを際立たせ「プレミア和歌山推奨品審査委員特別賞」を頂いた「棒寿し」をセットにしました。
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