紀の国から熟成完了。 和歌山県には300年もの昔からもぎたてみかんの新鮮さ保つ不思議な蔵があります。 蔵の中でいい夢をみて、ゆっくりと熟成した本貯蔵・蔵出しみかんは、まさしく「みかんの芸術品」であります。 その酸味・甘味・旨味のバランスの良いまろやかな味を是非とも御賞味ください。 全国でも珍しい本格貯蔵みかんです。四季を通して温暖な気候と、豊かな自然に恵まれています。 「蔵出しみかん」は、12月の完熟みかんを、糖や酸味のバランスが良くなるまで貯蔵したみかんです。 蔵出しみかんを貯蔵する貯蔵庫は、木造・土壁で土蔵のような造りになっています。 庫内は土間で土壁の厚さは約20センチ。この環境が室内の温度、湿度を一定に保ち、貯蔵の間に酸が抜けてまろやかな味に仕上がります。 蔵出しみかんを入れる箱も特製の木箱を使用し、庫内の空気の入れ替えや貯蔵箱の差し換え、品質チェックを毎日行なっています。 出荷する際は、最新の技術で品質を保ちながら選果を行い、「光センサー」で選別された贅沢な味を見極め、梱包・出荷させて頂きます。 サイズはS～2Lサイズ混合。美味しい蔵出しみかんを皆様の元へ真心込めて商品をお届けさせて頂きます。 【注意事項】 当商品のサイズ指定はお受け致しかねます。 予約商品となりますので、指定日配達は出来ません。 出荷は1月下旬～2月下旬頃の注文受付順にて出荷させて頂きます。 農作物のため、天候等により出荷日が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※お礼の品に関するお問い合わせは（株式会社松源：073-461-0100）までお願いいたします。 こちらは和歌山県海南市の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。