和歌山県 和歌山市 (わかやまけん   わかやまし)

あゆ吉満足セット(鮎うまみ焼き&鮎一夜干し 梅仕立て)

肉質の良さ、美しさにこだわった「紀州仕立て鮎」。 こだわりぬいた鮎を燻すように焼き上げる当社独自の製法で、骨まで旨い「うまみ焼き(ほねうま)」と、紀州南高梅の梅酢に漬け込み、ほのかに梅香る「鮎一夜干し 梅仕立て」が堪能できる「あゆ吉満足セット」です。

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容量
鮎うまみ焼き(大サイズ 約18~20cm)3本、鮎一夜干し 梅仕立て(大サイズ 約18~20cm)3枚

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