熊野牛のモモ肉の柔らかい部分(ランプ・内モモ)を使用したローストビーフです。 原材料は、熊野牛のモモ肉に食塩、塩?、香辛料だけで至ってシンプル。調味料にはアミノ酸を使用せずに、素材の持ち味である和牛肉の旨味を優先した味付けにこだわって仕上げました。 程よく加熱してありますので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた美味しい“和歌山ふるさとの味・熊野牛”をどうぞご賞味ください。 【注意事項】 ・半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。 ※お礼の品に関するお問い合わせは（株式会社 Ｍｅａｔ Ｆａｃｔｏｒｙ：073-477-5757）までお願いいたします。