贅沢に紀州和華牛、熊野牛を100%使用したハンバーグ2種のセットです。どちらも中はふんわりと柔らかく、たっぷりの肉汁が溢れ出る極上のハンバーグです。紀州和華牛と熊野牛の味の違いを楽しみながらご賞味ください。 『紀州和華牛』とは、和歌山県と近畿大学が共同開発した新しいブランド和牛です。ビタミンEは従来の約1.7倍も含んでおり、ヘルシーなのにしっかりと黒毛和牛の美味しさを堪能出来る和牛となっております。 『熊野牛』とは、紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた黒毛和牛です。 【注意事項】 ・半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。ご使用の１０分ほど前に、冷蔵庫から取り出し、常温に戻してから調理を行ってください。凍ったまま熱を加えてしまいますと、お肉の表面と内面の温度差により本来のおいしさが失われますので、必ず正しい手順をお守りください。 ・解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。 ※お礼の品に関するお問い合わせは（株式会社 Ｍｅａｔ Ｆａｃｔｏｒｙ：073-477-5757）までお願いいたします。