和歌山県にブランド黒毛和牛【熊野牛】のスジ肉です♪ 牛すじ肉は、コラーゲンが豊富なので、健康・美容にも良く、じっくり火を通すことで、トロトロになり旨味成分が凝縮された味わいになります！ 小分けの真空パックに250gずつ入れさせて頂いております！ 1回のお料理で1パックを使用して頂ける量になっておりますので、 使い勝手も抜群です♪ カレー・ビーフシチュー・牛丼・肉じゃが・おでん・煮込み料理など様々な料理に幅広く使える素材です。 ≪調理方法≫ 軽く下茹でをしまして、灰汁を取り除き30分～50分ほど煮込むと柔らかく仕上がります。 【お問合わせ先】 事業者名：株式会社Meat　Factory 連絡先：073-477-5757 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 和歌山産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト