但馬牛の血統を取り入れて品種改良がなされ、「熊野牛」として地域ブランド化された国産黒毛和牛です。 和歌山の自然豊かな環境の中で、緑の山々から湧き出る水と植物性飼料を十分に与え、丹精込めて育てられました。 肉質もきめ細かで柔らかく、肉そのものの風味に優れ、焼いた時の芳ばしい香りの良さとおいしさも熊野牛ならではです。 和歌山が誇る唯一のブランド黒毛和牛「熊野牛」を是非ともご堪能下さい。 ※到着後は冷凍室に入れて保存してください。 ※画像はイメージです。 ※海南市は、熊野牛産地化推進協議会の構成団体であり、熊野牛の産地化に取り組んでいます。