樹上で果実が実ったままの状態で、ひとつずつビニール袋に固形アルコールを入れて袋を掛け、渋抜き処理を行った、たねなし柿です。切りますと、全体に黒くなっていますが、これは、タンニンが黒く変化した物です。たねなし柿とは食感が異なり、固くなりコクのある味わいになっています。 製品は訳あり品(家庭用)であり、表面に少し傷等があります。 ■生産者の声 橋本市を東西に流れる紀の川の南側に位置する国城山の中腹に農園があり、昭和50年から観光農園を行い、皆さまに親しまれております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※内容量につきましては、重量で調整しておりますので、大きさや数量をお選びいただくことはできません。