栄養たっぷりで注目の梅酢(紀州南高梅完熟梅酢)で造った醤油です。 毎日の食事でクエン酸などの有機酸やポリフェノールをカンタンに摂取できます。疲れた身体を元気に、若々しさの維持に期待できます。 シンプルでほんのりとした酸味が特徴で、料理やかけしょうゆとしてお使いいただけます。 商い(飽きない)味わい。だから続く。 ■生産者の声 梅酢とは、梅干しを作る過程で梅の実から出てくる液体です。 お酢とは違って酢酸を含まないのでツンとする特有のニオイはなく、やわらかな酸味と梅の香りが特徴です。また、クエン酸・リンゴ酸などの有機酸やポリフェノールがたっぷり含まれています。 疲れた身体を元気に、若々しさの維持など、すごい栄養と働きを秘めた梅酢を毎日の生活に取り入れてみてください。 オススメの使い方は、焼き魚・煮物・たまごかけご飯などです。その他、濃口しょうゆを使う場面にぜひお試しください。 ■注意事項/その他 開栓後は冷蔵庫にて保存してください。 ※画像はイメージです。