お世話になった方やいつも頑張っている自分へ、少し贅沢な和歌山の秋の味たねなし柿をいかがでしょうか? たねなし柿とは種がなく程よい甘さの柿です。 固い時には歯ごたえが、柔らかくなるととろりとした食感に変化します。 そして、種のあるはずの場所のコリコリとした独特の触感もおすすめです。 発送させて頂くたねなし柿は、収穫時には樹上で完熟した果実のみを丁寧に収穫し、形・大きさを厳選した果実となります。 一箱(3kg箱)に1玉190g以上10～12玉入った、高野山麓園の自信作です。 柿は硬めが好きな方から柔らかいものが好きな方までいらっしゃいます。 柔らかいものが好みの方は到着後数日間常温でおいておいて下さい。 柿は体に良い栄養素が多く含まれる果物と言われています。 昔から柿が赤くなると医者が青くなるといいます。 ビタミンC・β-カロテン・カリウム・タンニン、ペクチン、シトルリン、γ-アミノ酪酸(GABA)・スコポレチンなど含まれています。 しかし、体を冷やす作用もありますので食べすぎにはご注意ください。 ■生産者の声: 高野山麓園は古くから和歌山県橋本市で農業を営んでいます。 現在は主に橋本市の園地で柿を生産しています。 この地域の特徴は、古来より高野山の参詣道として栄えてきた場所となり自然豊かで水が清らかで歴史豊かな土地です。 なにより、気候と土壌は作物にぴったりです。 土壌は表土が深く粘質が特徴であり、清流紀の川と霊場高野山麓の地形が生み出す昼と夜の温度差が、果物全般を美味しくしています。 栽培は農薬の使用期限を守り、低農薬を心がけています。 また、有機肥料を中心に施肥しています。