和歌山県産の紀州南高梅を使った「はちみつ梅干し」です。 梅の収穫量日本一を誇る和歌山県産南高梅の中でも、品質が高く皮が薄くて果肉たっぷりの大粒3Lサイズ以上の梅を使用しています。 こだわりのフランスのひまわりから採れた太陽の蜂蜜を使っています。まろやかな甘さと蜂蜜の風味が特徴です。 塩分7%で味のバランスが大変良く、お茶請けやご飯にも合います。適度に減塩したうめぼしです。 塩分 ★★☆☆☆ 約7％（控えめ） 酸味 ★★☆☆☆ 酸味は少なめ 甘味 ★★★★☆ まろやかな甘さ ※写真はイメージです。 ※梅のサイズは3Lもしくは4Lにてご用意させていただきます。 ■必ずお読みください 2024の梅の大不作および雹被害によりやむを得ず若干の品質変更をさせていただくこととなりました。 味わいや食感には変わりありませんが、小さなキズ、斑点キズがわずかにある梅が含まれます。 何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 ※贈答用途につきましては、問題の無い範囲かと存じますが、ご留意の上でご利用くださいますようお願い申し上げます。 【名称】 調味梅干（はちみつ梅干し） 【原材料】 梅、漬け原材料[天日塩、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、はちみつ]/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい。 開封後要冷蔵 ■事業者情報 提供：和味 ※期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 ◆梅 梅干し はちみつ梅 紀州南高梅