【紀州南高梅うす塩つぶれ】 長年培われてきた方法で、梅本来のうま味を残しつつ塩分控えめに仕上げました。 酸味と甘みが絶妙な、減塩タイプの梅干です。やまだの紀州南高梅「花」の表皮が破れたお徳用タイプです。 果肉たっぷりですので、お料理に使ってみてはいかがでしょうか。 【紀州南高梅しそ漬つぶれ】 天然のしその葉と一緒に丹念に漬け込んだ梅干。しそ本来の紅色を生かし、さわやかな香りと昔ながらの酸っぱい味わいがクセになります。 やまだの紀州南高梅「しそ」の表皮が破れたお徳用タイプです。 ハモの梅肉和えや、めん汁に溶くなど幅広いお料理にご利用いただけます。 【原材料】 【紀州南高梅うす塩つぶれ】梅、漬け原材料［食塩、還元水飴］/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（スクラロース）、ユッカ抽出物、Ｖ.Ｂ₁ 【紀州南高梅しそ漬つぶれ】梅、しそ　漬け原材料　［食塩］/野菜色素 ■事業者情報 提供：株式会社やまだ 営業時間：08:30-18:00