和歌山県発祥の真妻わさびは、風味豊かで甘みがあり、粘りが強く、わさび本来の辛みと香りを兼ね備えており、品評会でも最高峰の評価を得ている品種になります。 屋内型水耕栽培によって栽培された真妻わさびは、本来の香りや風味を損なうことなく生育し、収穫されます。 新鮮なお魚やお肉料理とも相性が抜群で、年中出荷可能なため、いつでも最高品種の味をご賞味いただけます。 ※わさび根茎は密封袋に入れて冷蔵庫で約3週間保存可能です。 おろし器ですりおろしておけば、ラップに包んで冷凍可能です。 【※こちらの返礼品は日高町との共通返礼品です】 【原材料】 真妻わさび　3本 【保存方法】 冷蔵 ◆ワサビ 辛み 香り 水耕栽培 風味 収穫 新鮮 魚 肉料理 最高品種 3本 御坊市