厳選した米麹と大豆に、にがり塩として赤穂の天塩のみを使用しました。 火入れをせずに自然熟成させるため、木桶で1年～1年半寝かせます。 角のない優しい口あたりは、毎日のお味噌汁に最適です。 1日１杯の健康習慣を、今日から初めてみませんか 夏場は冷蔵での発送となります。 【製造者】やまだ味噌：和歌山県御坊市薗749 ※画像はイメージです 【原材料】 米（国産）、大豆（北海道）（遺伝子組み換えでない）、食塩 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 ◆みそ 味噌 赤みそ 赤味噌 味噌汁 国産