紀の川の豊かな水、有機質に富んだ土壌、黒潮が生み出す温暖な気候が生み出した和歌山県のフルーツ王国のかつらぎ町で、愛情いっぱいに育てられた桃は、至極の味わいです。 とろける舌触り、お口に運ぶと、甘くてジューシーな果汁がお口の中いっぱいに広がります。 是非とも、ご堪能下さい。 近年、夏場は猛暑となる為、冷蔵便にてお届け致します。 但し冷蔵配送は追熟が止まりますので、到着時に桃が硬い場合は、追熟が必要となります。 人によって味覚は異なりますが、硬めの桃は甘味を感じられなかったり、渋みを感じることがあります。 また、硬めの桃をすぐに冷蔵庫に入れますと、追熟もせず、そのまま傷みはじめてしまいますので、ご注意下さい。 ■追熟の方法 追熟は涼しい常温で行って下さい。 但し、固体差や保存環境の違いがある為、何日間の追熟という事を言いきれない事から、よく観察頂き、十分な管理をお願いします。 冷蔵から常温にて追熟する場合は、必ず表面に付着した水分をしっかりと拭き取ってから、常温追熟して下さい。 【常温追熟の場合】 ※箱から桃を出すまたは箱を全開にしておく ※風通しの良い場所を選ぶ ※直射日光は避ける ※エアコンや扇風機の風は直接当てない ※桃を重ねない ■冷やすのは食べる直前が良いです。 桃は、冷やしすぎると甘味が薄れますので、召し上がる前1～2時間程度冷蔵庫で冷やしてから、お召し上がり頂くのがおすすめです。 こちらは和歌山県かつらぎ町と紀美野町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。