金山寺みそは、おかず味噌になります。そのままお召し上がりください。 ご飯やお茶づけ、キュウリ、レタス等の生野菜に添えて、ちりめん、焼魚に良くあいます。 白みそ　淡赤みそは金山寺みそにも使用している、大粒北海道産大豆を使用したお味噌汁用の味噌です。白みそ　淡赤みそは金山寺みそにも使用している、大粒北海道産大豆を使用したお味噌汁用の味噌です。 金山寺みそ・白・淡赤みその酵母が生きておりますので、冷蔵庫にて保管頂くことで、風味が変わらずお召し上がり頂けます。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。