金山寺みそは、おかず味噌になります。そのままお召し上がりください。 ご飯やお茶づけ、キュウリ、レタス等の生野菜に添えて、ちりめん、焼魚に良くあいます。 白みそ　淡赤みそは金山寺みそにも使用している、大粒北海道産大豆を使用したお味噌汁用の味噌です。白みそ　淡赤みそは金山寺みそにも使用している、大粒北海道産大豆を使用したお味噌汁用の味噌です。 金山寺みそ・白・淡赤みその酵母が生きておりますので、冷蔵庫にて保管頂くことで、風味が変わらずお召し上がり頂けます。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。