紀州グルメ市場厳選品です。 黒潮の流れ込む紀伊水道の資源豊かな漁場で漁獲した新鮮な、選りすぐりの「しらす」を、昔ながらの伝統製法と、清潔で安全な近代的設備の中、高温で一気に釜茹でします。 しらす本来の旨味を十分に引き出しています。 　　　　　　　　　　　　　　　　 原材料：いわしの稚魚「和歌山県産」・食塩 ※本製品は原材料いわし稚魚は、えび・かに・いか等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。