国産の瓜を酒かすにじっくり漬け込みました。あっさり甘めで食べやすいように細かく刻んだ奈良漬け。白ご飯の上にのせたり、お茶漬けや、うな丼と添えてお召し上がりください。 洗わずそのまま酒粕と共にお召し上がりいただけます。軽く水洗いして酒かすをとると更にあっさりとした風味になります。うりの漬け込み具合により、少しお待ちいただくことがございます。 ■しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約１８０年８代に渡り代々醤油・味噌屋を営んでおります。皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治（やまじ）」は、初代である「山家屋治兵衛（やまがやじへえ」に由来しております。これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品を作っていければと思っております。　 ※開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存して早めにお召し上がり下さい。 ※本製品は酒かすを使用しております。アルコール分が含まれておりますので、運転される方、アルコールに弱い方、お子様はご注意ください。 ※酒かすの白い斑点は酒かす中の成分の一部ですので品質に影響はございません。気になられるようでしたら取り除いて下さい。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※年末年始のお届けは、ございません。 保存方法 ： 開封前は直射日光を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫に入れて下さい。 原材料 なら漬：うり（国産）、漬け原材料[酒かす、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖）、還元水あめ、食塩、みりんかす、米発酵調味料] ／ 酒精、増粘多糖類 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。