❖辿り着いたのはみかんの旨味❖

紀州有田地方で古くから作られる温州みかんは、昔からご家庭で親しまれている柑橘です。一般的に水はけのよい畑で作られるみかんは、味が濃厚になると言われていますが、三ツ橋農園では急傾斜の農地に石垣を組み段々畑にすることで、日当たりが良く水はけ良い土壌でみかんを栽培しています。

甘味と酸味が絶妙なバランスの濃厚な味わいに加え、瓤嚢（じょうのう：みかんの果実を包む１つひとつの袋）が薄いのが特徴です。同じ糖度・酸味のみかんでも、瓤嚢の厚さによって食味に違いがあります。
三ツ橋農園のみかんは瓤嚢が薄いためうま味を強く感じることができ、より美味しくお召し上がりいただけます。

届けるのは安心と美味しさ

良い土壌の畑で丁寧に育てられたみかんは、プロの舌と目で最も味がのっている状態を見極めて収穫されます。お年寄りからお子様まで皆様に「安心して食べてもらいたい」という思いから、手作業で満足して食べられるものだけを選別し、厳しい品質管理をおこないながら丁寧に発送をしています。

一番の食べごろに出荷しているので、届いたら早めにお召し上がりいただくことをお勧めしていますが、食べるのに時間が掛かる場合は一度箱から取り出し、涼しい場所で保存して少しでも長く美味しさを楽しんでくださいね。

江戸時代から受け継がれる心

三ツ橋農園は、江戸時代から200 年以上続くみかん農家です。５代目園主の三ツ橋忠男さんは伝統を守りながら、さらに美味しく安心安全にお召し上がりいただけるみかんをお届けするために、手間暇をかけてみかんの栽培に取り組んでいます。
先代の園主達から受け継がれ進化した、三ツ橋農園のみかんを是非ご賞味ください。