和歌山県産【紀州産南高梅（なんこううめ）】を使用した、プレミアムソルベ。 南高梅ならではの甘みを感じられる一品。 後味がさっぱりしているため夏場のデザートにぴったりな梅シャーベットです。 ジェラート (gelato)は、イタリア語でアイスクリームと定義され、凍ったお菓子（氷菓）を広義に指します。シャーベット(ソルベ)なども含めた名称となります。 当店のジェラートは、イタリアの最新鋭のジェラートマシンを使用し作り、急速に温度を下げるブラストチラー技術により高い品質のままで製品化させています。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 保存方法 ： 要冷凍　-18℃以下で保存してください。 原材料 ： 梅ペースト、グラニュー糖、レモン汁 / トレハロース、安定剤（増粘多糖類） 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。