和歌山の緑豊かな自然と温暖な気候の中で、丹精込めて育てられた高級ブランド黒毛和牛「熊野牛」。 その中でも、見た目も美しく、上質でとろける脂を持っており、黒毛和牛の美味しさを堪能していただけるA4・A5ランクの牛肉を厳選。 シャトーブリアンのステーキ肉と赤身肉のこま切れをセットにし、贈答用としてもお使いいただける折箱に入れてお届けします。 シャトーブリアンは、1頭から僅かしかとれない希少部位「ヒレ」の中でも、中心部分の特に肉質の良い部分のみから取られる高級部位。 赤身でありながら柔らかくそれでいてしっかりとした旨味がある上品なお肉です。 こま切れはちょうどいい霜降り具合で柔らかく、赤身のコクのある旨味がお口に広がります。 すきやきやしゃぶしゃぶはもちろん、普段の料理にもお使いいただけます。 甘くとろける脂とコクのある旨味。 和歌山の「熊野牛」をぜひご賞味ください。 【こちらのお礼品は湯浅町と和歌山市の共通返礼品となります。〔生産元:株式会社サンキョー〕】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 ※画像はイメージです。 ※日付指定不可(時間指定可) ※一部の離島にはお届けできない可能性がございます。 ※熨斗はお付けできません。