紀州和華牛は、和牛の美味しさを保ちつつ、あえて霜降りを抑えた赤身が特徴の新しいブランド黒毛和牛。 ここ湯浅町の特産物である湯浅醤油の絞りかすや有田みかんのジュースなど、生産過程で生まれる副産物を飼料としたSDGsにも意識した飼育をされており、一般的な和牛に比べて脂がしつこくなく、ご年配の方にもおすすめできるお肉です。 そんな紀州和華牛をよりお楽しみいただけるよう、赤身と脂身のバランスの良いロース部分をしゃぶしゃぶ用にスライスし、お届けします。 ぜひ、赤身の旨味と脂のさらっとした口溶け感をお楽しみ下さい。 【年内出荷】2024年12月10日（火）23：59までにご入金された方 【年始出荷】2024年12月11日（水）0：00以降にご入金された方 ※画像はイメージです。 ※半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。 ※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 保存方法：冷凍保存 原産地：和歌山県湯浅町 【地場産品基準】 2号：当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。