紀州和華牛は、和歌山県内で生産されているミカンジュースや湯浅醤油の搾りかすを牛のえさに加え、脂肪分を10％程減少に成功しました！また、ビタミンＥが通常の黒毛和牛よりも約1.7倍多く含んでおり、ヘルシーなのにしっかりと黒毛和牛の美味しさを堪能できる和牛です。 【生産地】 大半が町内(混在あり) 【賞味期限】 加工日より60日 【保存方法】 要冷凍-18℃ 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。 ※ご使用の１０分ほど前に、冷蔵庫から取り出し、常温に戻してから調理を行ってください。 ※半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。 ※凍ったまま熱を加えてしまいますと、お肉の表面と内面の温度差により本来のおいしさが失われますので、必ず正しい手順をお守りください。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※折箱（肉用）専用BOXにてお届けいたします。