かつお節の旨味と、しその持つさわやかな香りのバランスが人気。お食事にもお酒の肴としてもぴったりです。 厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。まろやかで口当たりの良い食べやすい梅干しをコンセプトに漬け込みました。お口の中で、梅と紫蘇の香りとかつお節の旨味のハーモニーが広がります。ほんのりと残る酸味は絶妙のバランスです。 紀州の高級“南高梅”のみを原料としています。 お口でとろける肉厚でジューシーな果肉、これが南高梅の特徴です。 塩分約8% 【原材料】 梅、しそ、鰹節、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酒、りんご酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1 【生産地】 和歌山県上富田町 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 開封後は、10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※ご家庭用選別、訳アリ品(つぶれ梅・皮切れ・傷あり・斑点・色むら・不揃い)です。 ※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は、10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。