【白いちじく　バナーネ品種について】 青くて小さな果実ながら、非常に高糖度に実る白いちじく・バナーネ品種。 その見た目と、収穫後の日持ちが良くないという事から、一般的な流通・販売チャンネルがほとんど無いことから、知名度はそう高くありません。 ただ、このバナーネ品種を本当に美味しいと感じている生産者やユーザーも根強くいるのも事実です。 そんな希少品種の無花果(イチジク)を知っていただきたいです。除草剤不使用。 【お召し上がり方】 ・水洗いし、凍ったままでカット、シャーベット状でそのまま。 ・1cm角にカットし、レンジで5～10分。コンポート風で。 ■備　考 お召しあがる前には、水洗いして下さい。 果皮の傷が気にになる場合は、水洗い後に軽くこすっていただければ、外皮が簡単に剥けますので取り除いて下さい。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可 ＜産地名＞ 和歌山県有田郡広川町 ＜保存方法＞ 冷凍 －18℃以下で保存してください。 ＜生産者＞ 菅谷農園