有田川町は温州みかんの栽培で有名な地域です。みかんの木が密集し栽培面積も多い有田地域では純度の高いみかんの花の蜜を集める事が出来ます。みかんの花の開花から花が散るまでの約4～5週間の間に採取されるみかん蜂蜜は希少で、しつこさの無いさらりとした甘さとジャスミンに似た甘く華やかな香りが蜂蜜に溶け込んだ繊細でありながら存在感のある蜂蜜です。 出来る限り採れたての風味をお届けさせて頂きたいので不純物を取り除くフィルターを通しただけの生蜂蜜です。 この地域で採取された蜂蜜は、みかんの花から採取されるため、その香りや風味が特別なものとして地元の特産品となっています。和歌山県は温暖な気候を持ち、豊かな自然に恵まれているため、蜂蜜の生産にも適しています。 みかんの花の蜂蜜は、パンに塗ったり、ヨーグルトやデザートにかけたり、料理の甘味料としてご使用いただけます。 570g入り瓶2本（化粧箱入り）を同包して発送します。 ※収穫量の変動により早期に終了する場合があります。 ※非加熱ですが時期によっては蜂蜜が結晶化しますので30℃～40℃程度でじっくり融解し出荷する場合がございます。 ※養蜂作業で山間部の電波状況の悪い場所にいる場合が多いのでお問い合わせはメールにてお願い致します。 問い合わせ先：[email protected] 【事業者情報】 事業者名：横出養蜂園 連絡先：[email protected] 関連キーワード：ハニー 蜂蜜 食品 人気 おすすめ 送料無料