不知火【しらぬひ】…通称【デコポン】と呼ばれるミカン科ミカン属の柑橘類のひとつです。凸とした形状が持ち味で、果皮が厚く、じょうのう膜も薄くそのまま食べられます。 選別機で不知火を転がしてしまうと傷や味が落ちてしまう恐れがあるので、収穫してきた不知火を選別機にかけず、１つずつ手で選別した上で、箱に丁寧に詰めています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。実際の入数など異なります。 ※見た目はキズなどありますが、皮を剥いてしまえば正規品と味は変わらないジューシーなしらぬひです。