【発送期日】寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。 【賞味期限】発送日から1年、解凍後は冷倉庫保管で5日以内 主に日本海から東シナ海周辺で水揚げされた活あなごを韓国・釜山地区で活け〆し うなぎ蒲焼でおなじみの【鰻葉亭（有田川町）】で鮮度を保ったまま蒲焼にしています。 あなご蒲焼はうなぎ蒲焼よりも脂分が少ないのであっさりとお召し上がりいただけます。 あなごは「縁起がいい食べ物」として 「節分の恵方巻」や「ひな祭りのチラシ寿司」などに用いられています。 内容量は満足の8尾（約700ｇ）で賞味期限も1年ございますので、ながく様々なお料理にお使いいただけます。 事業者名：鰻葉亭 連絡先：0737-52-6295