近畿大学附属農場では、和歌山県産を中心 とした薬草5種と従来廃棄されていた未利用資源を給餌する「近大式鴨肥育法（特許申請中：特 願2023-034162）」を確立し、 鴨肉独特の臭みを抑えた、肉質が軟らかく、脂の甘みが強い鴨肉を開発しました。 今回、この方法で肥育した「近大鴨」を有田川町のふるさと納税返礼品として提供します。 【お問合せ先】 事業者名：一般財団法人有田川町ふるさと開発公社 連絡先：0737-25-1181 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 鴨 ギフト 和歌山産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト