新鮮な生しらすを醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。紀州みなべの梅酢を使用しています　梅のエキスが含まれる梅酢を入れることで　引き締まった奥深い味わいに仕上げています。生しらすならではのツルッとした食感と醤油の味がクセになること間違いなし。お酒の肴や白ご飯はもちろん、パスタにも。おろし生姜や、大葉を刻んでトッピングしたり又、オリーブオイルも味をまろやかにし、お薦めの食べ方です。 天候に左右されますので、しばらくお待ちいただく場合がございます　ご了承下さいませ。 ※北海道・沖縄・離島へのお届け不可 【原材料】 イワシ稚魚、醤油（大豆、小麦含む）、みりん、梅酢、酒、砂糖、かつお出汁（食塩、発酵調味料、かつお節、砂糖、かつおエキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、糊料（キサンタン）