精米歩合55%の白米、米麹と紀ノ川の自然な軟水で、円熟味を増した旨味濃醸さと華やかな香りをもつ吟醸純米酒と精米歩合58%の軽快なる香味をもって、濃醸にて風味良好な特別本醸造の2種セットをお届けします。 和歌山県内最多となる全国新酒鑑評会での11度の金賞受賞や『特選街』主催『全国日本酒コンテスト』においても、幾度と日本一に輝くなど高い評価を得ております日本城ラインナップのひとつです。 甘みに通じる旨味があって、キリッとした辛みの味わいと、後口にしゃきっとした酸が存在感を示して杯が続く飲み飽きない酒です。 是非とも、ご賞味下さい。 こちらは和歌山県岩出市の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【原材料】 ■「日本城」吟醸純米酒 米（国産）・米麹（国産米）（麹米：山田錦、掛米：美山錦） 　精米歩合：55% 　アルコール度数：15.5度 　日本酒度：+4　酸度：1.7度　アミノ酸度：0.7度 ■「日本城」特別本醸造 米（国産）・米麹（国産米）（麹米：500万石、掛米：日本晴）・醸造アルコール 　 　精米歩合：58% 　アルコール度数：16度以上17度未満 　日本酒度：+4　酸度：1.9度　アミノ酸度：1.2度 ※製造年によって、アルコール度数、日本酒度、酸度、アミノ酸度に若干の数値変動はございます。 【保存方法】 冷蔵庫または、冷暗所 【製造者】 株式会社吉村秀雄商店 和歌山県岩出市畑毛72番地