エコファーマー取得の自家農園で栽培・収穫した梅を作業工程のほとんどを手作業で行い、一粒一粒を大切に扱い、作り上げた梅干しです。 和歌山県産紀州南高梅を使用し、はちみつを加え仕上げています。 塩分は控えめの約8%と低塩で、はちみつの甘さと梅干本来の持つ酸味が絶妙にマッチしています。 甘すぎないすっきりとした味わいと、大粒で柔らかくとろけるような食感が特徴です。 毎日の食卓にはもちろん、お茶請けにもピッタリです。 お子様からご年配の方まで幅広く喜んで頂ける味ですので、ご贈答にも安心してお遣い頂けます。 和歌山県産梅の贅沢な美味しさをご家族皆様でお楽しみ下さい。 こちらは和歌山県美浜町と、みなべ町との共通返礼品となります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 【原材料名】 梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢（りんごを含む）、発酵調味料、はちみつ]、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、V.B1、酸味料 【保存方法】 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 【製造者】 渡口農園 和歌山県日高郡みなべ町筋827