和歌山といえば柿。全国でもシェア率1位の柿の生産地です。 平核無柿は、一般的に「種なし柿」と呼ばれており、その名の通り、形が平たくて、四角い箱形の種がない甘い柿です。渋柿なので、そのままでは食べられず、脱渋という作業を行い、渋みを抜いております。 渋みが抜けると自然な柿の味となり、甘くて食べやすいとろけるような食感に変わります。渋抜き作業を行いますが、渋が抜けていない場合がございます。渋が抜けていない場合は、常温で風通しの良い冷暗所にて数日間置いて頂きますと自然と渋が抜けていきます。種がないのでお子様も安心で、ご年配の方も大好きな柿であります。立派に育った本場和歌山の平核無柿をたっぷり約5kgでお届けさせて頂きます。 ご家族皆さんで是非お召し上がりください。 ご家庭用でのお届けとなります。 〔ご注意事項：天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。渋が抜けきっていない場合、温かい場所で2日程置いて頂きますと自然と渋みが抜けていきます。〕 こちらは和歌山県かつらぎ町と九度山町との返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 【産地名】 和歌山県かつらぎ町 【保存方法】 生鮮品の為、商品到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※渋が抜けきっていない場合、温かい場所で2日程置いて頂きますと自然と渋みが抜けていきます。 【製造者】 やすい農園　他 和歌山県伊都郡かつらぎ町東渋田228