紀州南高梅つぶれ梅詰合せ
【紀州南高梅うす塩つぶれ】長年培われてきた方法で、梅本来のうま味を残しつつ塩分控えめに仕上げました。酸味と甘みが絶妙な、減塩タイプの梅干です。やまだの紀州南高梅「花」の表皮の破れたタイプです。果肉たっぷりですので、お料理に使ってみてはいかがでしょうか。 【紀州南高梅しそ漬つぶれ】天然のしその葉と一緒に丹念に漬け込んだ梅干。しそ本来の紅色を生かし、さわやかな香りと昔ながらの酸っぱい味わいがクセになります。やまだの紀州南高梅「しそ」の表皮の破れたタイプです。ハモの梅肉和えや、めん汁に溶くなど幅広いお料理にご利用いただけます。 こちらは印南町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 ※着日指定不可 【原材料名】 【紀州南高梅うす塩つぶれ】梅、漬け原材料[食塩、元水飴]/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、ユッカ抽出物、V.B1 【紀州南高梅しそ漬つぶれ】梅、しそ 漬け原材料 [食塩]/野菜色素 【保存方法】 直射日光高温多湿を避けて保存
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