肉厚で脂ノリの良いさばを食べやすいようにフィレ加工にしています。 カレー風味でマイルドな味わいを楽しめますのでぜひご賞味ください。 骨取りなのでお年寄りや小さなお子様でも、パクパク食べられます。 作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。 冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく凍ったまま揚げて頂くとサックリとした衣にふんわりとした身との絶妙な旨味が口の中いっぱいに広がります。 お好みでタルタルソースやウスターソースなどつけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※返礼品到着後は要冷凍(－18℃以下)で保存してください。 ※まれに骨が残っていることがありますので、ご注意ください。 ※一度にたくさん揚げると、油温が急に下がり、衣のはがれや油切れが悪くなることがあります。 ※着日指定不可 ※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可） 【こちらのお礼品は湯浅町と美浜町の共通返礼品となります〔生産元:魚鶴商店〕】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町と美浜町と合意したものです。 【原材料名】 ●さばフライ（カレー風味） さば（ノルウェー産）、パン粉（小麦粉、生イースト、食塩）、バッター液（米粉、小麦粉、卵）、カレー粉、食塩、こしょう（一部にさば、小麦、卵を含む） 【保存方法】 要冷凍 【製造者】 株式会社魚鶴商店 （和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1）