特大サイズ（約240ｇ）のうなぎを贅沢に一尾まるごと炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼きです。 焼きたての美味しさを味わっていただきたい思いで、「三度焼き」までしか行っておりません。四度目はご自宅で別添の蒲焼たれをつけて加熱していただくことで、焼きたての味を再現できます。 ほんのり炭火の香りが広がり、中はふっくら、外はかりっと、理想の蒲焼きに仕上がります。 ※配送の都合でタレ等も冷凍便での配送ですので到着時に少し凍結している可能性がありますが常温に1時間程度放置して頂ければ解凍されます(品質には全く問題がありません)。 ※解凍方法は真空包装のまま流水で芯が少しある程度まで解凍した後に、真空包装を外してください。その後に電子レンジや湯せん、フライパン等で加熱調理してください。 ※画像はイメージです。 こちらは串本町との返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。〔出荷元:串本食品株式会社〕 事業者名：串本食品株式会社 連絡先：0735-62-5510