元祖はちみつ入梅干の黄金漬です。塩分10％ 完熟紀州南高梅を原料に、はちみつを加えて熟成させた、肉厚でまろやかな味わいの梅干です。 果肉たっぷり、「元祖」はちみつ梅干 すっぱい梅干が苦手な方でも、食べられる梅干を作りたい そんな思いから、はちみつ梅干『黄金漬（こがねづけ）』が誕生しました。 厳選した紀州南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。まろやかな甘味とほどよい酸味が、絶妙のバランスに仕上がっております。 実は、はちみつ梅干しの「元祖」なんです。 今でこそ、はちみつ入りの梅干しは一般的になってきておりますが、実は作り始めた頃、なかなか世の中に受け入れてもらえない梅干しだったんです。 当時（昭和55年）はちみつ梅干しは梅干し界の常識を変える出来事でした。 「はちみつと梅干なんて、本当に合うの？」 と。 でも結果は、多くのお客様からのありがたいリピート注文。今では『黄金漬』は、梅いちばんを代表する人気梅干しとなりました。 今や「はちみつ入り」は高級梅干しの代名詞。 はちみつ梅干しの「元祖」と呼べるのは『黄金漬（こがねづけ）』だけです。 黄金漬 名称：調味梅干 原材料名：梅、漬け原材料（糖類（果糖ぶどう糖液糖、果糖、砂糖）、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、はちみつ）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、野菜色素 内容量：1000g 賞味期限：6ヶ月 保存方法：常温にて保存してください 製造者：株式会社　梅一番井口 和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224