紀州産南高梅を鰹節と国産刻みしそで仕上げた風味豊かなかつお梅です。少し傷があったり皮が固い梅が含まれますが、味は通常商品と変わりません。 名称：調味梅干 原材料名：梅、しそ、かつお削りぶし、漬け原料〔還元水飴、食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、かつおエキス、蛋白加水分解物、発酵調味料〕/酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、野菜色素、V.B１、甘味料（スクラロース） 塩分：約11％ 事業者名：株式会社　紀州本庄うめよし 連絡先 ：0739-74-2433 営業時間：08:00-17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など