◆クレジット決済限定◆ 表面の三分の一ほどに艶のある紅がさした、南高梅の中でも特に希少で最高級の青梅です。太陽光を遮る枝や葉を人の手で取り除き、梅の実に太陽光を集中的に浴びせます。直射日光をたっぷりと浴びた一部の南高梅だけが紅南高として流通されます。紅南高で梅酒などを仕込むと、梅表面の色素が溶け出しロゼのようなピンク色になります。また、紅南高は一般的な南高梅よりも有効成分の含有量が多いため、味わいもよりフルーティーに仕上がります。朝採れの紅南高を即日発送し、翌日、お住いの地域によっては翌々日、までにお届けいたします。 【用途】 梅酒・梅ジュース作り ※収穫後の梅は果実に含まれる水分が蒸散しています。発送から配達までに時間がかかる場合、発送時の重量を下回ることもございます。予めご了承下さいませ。 事業者名：和歌の屋 連絡先：0739-33-0392