長年にわたり魚類養殖を運営し”美味しい真鯛”を提供しております。 南紀白浜真鯛は、広々とした生簀での薄飼を飼育をしています。 薄飼いすることで適切な運動ができ、さらに大手飼料メーカーと共同開発したオリジナル飼料を与える事で、”健康な美味しい魚”へと育てています。 新鮮な南紀白浜真鯛のしゃしゃぶ用切身を急速冷凍しました。 解凍後そのまま食卓へどうぞ。 軽くお鍋にくぐらせて、淡白で商品な味藍をお楽しみ頂けます。 和歌山県産のゆずぽん酢を同封。 真鯛の切身は、身の細胞を壊さず凍結する液体急速冷凍を施していますので、解凍後も品質を下げず新鮮な状態を保ちます。 ※北海道・沖縄へは発送しておりません。 事業者名：とれとれ市場南紀白浜 連絡先：0739-42-1010