古座川の柚子は、皮がごっついんです。丸ごとぎゅーーと絞りますので、香りの成分がこの果汁に一杯でております。お酒や焼酎に数滴。お料理する人なら、寿司酢やドレッシングに入れていただくと感動ものです。 こちらは和歌山県古座川町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 【加工】 和歌山県東牟婁郡古座川町平井469 農事組合法人　古座川ゆず平井の里 【お礼の品に関するお問い合わせ】 事業者名:古座川ゆず平井の里 連絡先:0735-77-0123