地元・和歌山の女子大生たちとの共同開発！ 鼻に抜ける桜の香りが心地良い、飲みやすい梅酒です☆ 中野BC梅酒杜氏渾身の、桜の香りと梅酒のバランスが取れたお酒です。 梅酒らしい甘酸っぱさと、ほんのり香る、さくらの華やかさがグラスから溢れだします。 口当たりは軽やかなのに、しっかりとした梅酒らしい酸味。そして残り香に桜を感じます。お酒が弱い方も 「え、何コレ、飲みやすい！」と驚きの味わいです。 【シャンパン風にチーズと合わせてもGood！】 開栓前にまず準備。梅酒はしっかりと冷やしてくださいね。 注ぐ前に瓶を傾けて金箔をしっかり揺らす！金箔の揺らめきが輝いている間にグラスに注ぐと、キレイにグラスに注げます♪ 冷やしたさくら梅酒とソーダを半分ずつシャンパングラスに注げばお洒落なシャンパンピンクに！ クリームチーズ系のフレッシュな味でも、ゴーダチーズのようにコクと旨味がある味でもよく合います。パスタやピザとの相性も良いです。 梅の中でも果肉分の多い「南高梅」から旨味をしっかり引きだしているので、味の濃い料理でも抜群に合います！