＼創業70余年／ 鯨・魚加工専門店「重大屋由谷商店」 太地町の漁港で水揚げされた、新鮮な伊勢海老を冷凍でお届けいたします！ 伊勢海老が採れる期間には制限があり、また数も限られています。 そんな貴重な伊勢海老だからこそ、味わうことができる上品な甘みと濃厚な味わい、プリっとした食感は絶品です。 是非一度ご賞味ください。 【おすすめの食べ方】 そのままボイルしてもプリプリの食感は健在！ゆで上がった身を頭の部分にある海老みそにつけていただくのがおすすめです。 また、伊勢海老を縦半分に切って焼いた姿焼きでは、香ばしさと甘みのある味を楽しむことができます。 もし頭が残った場合はお味噌汁にいれて最後まで余すことなく食べられます。 【解凍方法】 袋のまま容器へ移し、流水で15 分から20分溶かします。 →柔らかくなり、内側へ向かって曲げることができれば、解凍出来ている証拠です。 ※伊勢海老は冷凍したものを１匹１匹、個包装でお届けいたします。 ※角折れ、足折れ（欠損）のものが含まれることがあります。 ※こちらの伊勢海老は加熱用となっております。必ず加熱してからお召し上がりください。