古座川町の特産「柚子」と、北山村の特産「じゃばら」の柑橘ポン酢セットです。 ■ 古座川町ゆずポン酢 えーーー!! 柚子果汁が30％ってご存じの方は、その量の多さに驚くはず。 濃いめのかつお出汁に醤油と柚子果汁。 お鍋の季節は、これがないと始まらない関西人が多数です。 夏場は、さっぱり豚しゃぶなどにもオススメです！ ■ 北山村じゃばらぽん酢「じゃぽん」 ゆずでもない、すだちでも、とんでもない！ 世界で北山村にのみ自生していた希少柑橘じゃばらを丸ごと使ったコクうまポン酢。 じゃばらとは、香酸柑橘の一種で、柚子やカボス・すだち等の仲間。 香りは似ているかと思いきや、じゃばら特有の香りや風味は、非なるものです。 一度食べるとクセになる！リピーター多数のぽん酢です。 ゆず派？じゃばら派？どっちも派？ お鍋はもちろん、冷しゃぶやサラダなど、ぜひ食べ比べを楽しんでください！