B24-131 大吟醸袋取りしずく酒（桐箱入り）
鳥取県産山田錦を35％まで精米した千代むすび最高級酒。酒袋から滴り落ちる雫だけを集め、渋みの少ない味わいを表現。メロンやリンゴを思わせる果実の香り、やわらかな味わいからフィニッシュはスムーズなキレです。 【パートナー企業】 名称：千代むすび酒造株式会社 市町村：境港市 電話番号：0859-42-3191 このお礼の品は仕入れから製品化までの全工程または主要な部分を鳥取県内で行っております。
千代むすび酒造株式会社について
１８６５年（慶応元年）に創業し、１５５年目を迎えました。千代に八千代に皆様のご縁を結ぶ蔵元をモットーに、日本酒を中心とした発酵商品で皆様の健康作りのお役に立つ企業を目指しております。
本年から日本酒の原料である酒米（さかまい）作りに着手しました。基本的には地元で収穫される原料を使用しており、農家の方々にも支えられながら今日まで至りました。
これからも「発酵」という大きな領域から外れることはなく、事業を展開し、「地域になくてはならない企業」という大きな目標を達成すべく、日々精進してまいります。
お礼の品について
・「大吟醸 袋取りしずく酒」の「インターナショナル サケ チャレンジ 2017」トロフィー賞受賞について
・「インターナショナル サケ チャレンジ 2017」は海外のワインエキスパートらが審査員となり2007年から日本で開催されている本格的な国際的日本酒コンテストで、2017年で11回目の開催。
・同コンテストでは「大吟醸・吟醸」、「純米大吟醸」等の5部門で評価点により金～銅賞を選出し、各部門の金賞の中から最も優れた「トロフィー賞」を選定。
・「大吟醸 袋取りしずく酒」が、「大吟醸・吟醸」部門で、同社としては初めて「トロフィー賞」を受賞し、2018年2月に授与式が行われた。
・同商品は鳥取県産酒米を35％に精米した原料と吟味を重ねた製法による醪(もろみ)の袋から滴り落ちた雫を集めた清酒で、果実香が高く、フレッシュ感があるのが特徴。
「グラスでおいしい日本酒アワード2020」にて金賞を受賞致しました。
「千代むすび 大吟醸 袋取りしずく」プレミアム大吟醸部門
