厚みのある鉄板をプレス機にかけて均一に曲げています。厚みがあるので熱ムラなく焼き上がり、保温性に富んでいます。お皿に盛り付ける事なくそのまま食卓に出せるのも嬉しい。IH対応・オーブン・直火に対応しています。 鉄フライパンの基本使用について □購入して使い始めた際はフライパンに油を入れて十分に熱することを2?3回程度、繰り返してください。それから使用を初めてください。使用を開始してから焦げ付きとなる主な原因は、調理前の予熱が不十分な場合や、油がフライパンに充分なじんでいないために起こる場合があります。 □焦げ付いた場合、金属製の固いもの（金タワシなど）でこすらないでください。お湯を入れて煮立たせ、焦げ付きを柔らかくしてからタワシなどでこすり落としてください。洗い終わりにフライパンを温めて油をなじませてください。 【パートナー企業】 名称：COCOROSTORE 市町村：倉吉市 電話番号：0858-22-3526 このお礼の品は仕入れから製品化までの全工程または主要な部分を鳥取県内で行っております。