当社の純米大吟醸クラスでは最高峰の商品となります。 酒米の王様と呼ばれる山田錦を35％まで精米していて、雑味が少なく香味に優れています。 大吟醸造りによって豊かな香りをお楽しみ頂ける商品です。 醪を袋吊りして自然と滴る雫の中ほど部分のみを集めて斗瓶に囲い、やわらかな味わいのあるお酒に仕上がっています。 【パートナー企業】 名称：大谷酒造株式会社 市町村：琴浦町 電話番号：0858-53-0111 このお礼の品は仕入れから製品化までの全工程または主要な部分を鳥取県内で行っております。